Funghi e marmellate

La bella stagione ci ha assistito e il raccolto di funghi e frutti di bosco è stato davvero copioso.
Così anche quest’anno, abbiamo preparato finferli e porcini sott’olio, marmellate di vario tipo
( prugne gialle selvatiche, prugne rosse, fichi,  mirtilli, ribes, uva spina, arance), mostarda di pere,
limoncello.
Spero che l’anno scorso le nostre produzioni casalinghe vi siano piaciute e che quest’anno vogliate riprovarle.
Naturalmente l’iniziativa è a scopo benefico e l’intero ricavato della raccolta fondi verrà utilizzato per aiutare
concretamente i bimbi di Lima e le donne di Layo. Aspettiamo con fiducia le vostre richieste.
 
Grazia
Lodi, 16 settembre 2011
 

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